Calamares encebollados
Calamares o chipirones
Cebolla
Ajos
Vino blanco
Pimienta negra
Perejil
Agua
Sal
Aceite de oliva
Una cucharadita de harina
Ponemos una cacerola al fuego, ponemos el aceite de oliva,añadimos las cebollas picaditas los ajos y lo doramos cuando ya esten añadimos los calamares , esperamos que suelten el agua, ponemos la cucharada de harina y rehogamos añadimos el vino blanco y lo dejamos reducir cubrimos con el agua y ponemos la sal y la pimienta negra, cuando ya esten cocidos añadimos el perejil picadito. Ya podemos servir espero que os guste.
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