Hola chicas,como estais, yo con una jaqueca tremenda, espero que lo esteis pasando bien y domineis ya facebook, la semana que viene lo compartiremos.Besos Pilar.

calamares encebollados

RECETA DE COCINA

Calamares encebollados

Ingredientes
Calamares o chipirones
Cebolla
Ajos
Vino blanco
Pimienta negra
Perejil
Agua
Sal
Aceite de oliva
Una cucharadita de harina



Ponemos una cacerola al fuego, ponemos el aceite de oliva,añadimos las cebollas picaditas los ajos y lo doramos cuando ya esten añadimos los calamares , esperamos que suelten el agua, ponemos la cucharada de harina y rehogamos añadimos el vino blanco y lo dejamos reducir cubrimos con el agua y ponemos la sal y la pimienta negra, cuando ya esten cocidos añadimos el perejil picadito. Ya podemos servir espero que os guste.

Una paella grande gitana

una paella grande gitana

Echamos medio litro de aceite de oliva en la paellera, ponemos tres pimientos rojos y se refrien bien. A continuación se echa un kilo de magro a trozos con tres dientes de ajos, cuarto de chirlas y un volador, tres tomates naturales y un bote de tomate natural triturado. Todos los ingredientes se refrien muy bien, a continuación se echa dos litros y medio de agua. se echa sal, azafran y tres pastillas de starlux de carne. Cuando este cociendo, media hora, se echa el arroz,  kilo y medio, y a continuación medio de gambón.
Se deja veinte minutos que cueza, removiendo de vez en cuando




esta receta es muy gitana echa por Aurora y Adela

Ensalada campera

ensaladas campera
ingredientes:
patatas
huevos
tomates
cebollas
pepinos
aceitunas
pimientos  rojos y verdes
atun en  aceite
maiz aceite de oliva  y
sal y vinagre

Instrucciones

se cuece las patatas y los huevos y cuando están cocidos se pelan y se parten en una bandeja. Se parte los tomates, cebollas, pepinos, aceitunas, los pimientos rojo y  verde y maiz, se aliñan la ensalada con aceite de oliva, sal, vinagre a gusto

Mi inspiración

Una noche descubrí que sin dios no hay esperanza, él te da la vida eterna y siempre está con nosotros, es amor misericordia porque de tal manera amo dios al mundo que dio a su único hijo para que todo aquel que en él crea no se pierda, más tenga vida eterna. Que dios os bendiga a todos y a todas

RECETA DE COCINA

MARMITAKO DE BONITO

INGREDIENTES

Patatas
Bonito
Cebolla
Pimiento verde
Pimiento rojo
Tomate
Carne de pimiento choricero
Pimentón dulce
Pimentón picante (si te gusta)
Ajo 
Perejil
Sal
Aceite de oliva


Ponemos una cacerola al fuego, con un chorro de aceite, picamos la cebolla, el pimiento verde y rojo, y lo añadimos a la cacerola, primero la cebolla la pochamos un poco y añadimos los pimientos el ajo y lo pochamos otro poco echamos el ajo dorando todo, a continuación pelamos las patatas y las cachamos las rehogamos y luego añadimos el tomate  rehogamos y dejamos que reduzca el agua del tomate añadimos el pimentón, el  agua un poco de sal y una cucharada de carne de pimiento choricero, cuando las patatas estén cocidas, apagamos el fuego y añadimos el bonito troceado de cuadraditos y el perejil picadito, lo dejamos reposar unos minutos. Ya tenemos nuestro marmitako listo para servir, espero que os guste.

Nuestras cosas

Hoy hemos tenido una visita de un grupo hungaro y nos han explicado como trabajan y nosotras le hemos contado lo que hacemos aquí